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Jueves 19 Octubre 2017

La epigenética de la adicción

¿Por qué la gente suele volver a caer en hábitos malsanos? ¿Por qué es tan grande el riesgo de recaída tras la abstinencia de una sustancia adictiva? Una investigación en Neuron demuestra que tanto el núcleo accumbens como la epigenética y el entorno desempeñan un papel.   Una adicción es una tendencia irrefrenable a buscar estímulos que recompensen o calmen, sin importar las consecuencias...

Martes 17 Octubre 2017

DPP-4 y la importancia de las endopeptidasas

La exopeptidasa DPP-IV ayuda a descomponer el gluten y las exorfinas en el tubo digestivo. Las exorfinas se han relacionado con permeabilidad intestinal y trastornos en el metabolismo de la dopamina. Pero las exopeptidasas degradan estas sustancias solo en parte.   La dipeptidil peptidasa 4 (DPP-4) es una enzima endógena que ayuda a descomponer los péptidos opioides (exorfinas). Las exorfinas son péptidos de cadena corta que pueden aparecer en el canal...

Lunes 16 Octubre 2017

Acabar con el sobrepeso con inulina y FOS

El sobrepeso y la obesidad aparecen a edad cada vez más temprana. Una investigación publicada en la prestigiosa revista Gastroenterology demuestra cómo se puede romper fácilmente este círculo vicioso en cuatro semanas: con suplementación con la fibra alimentaria inulina y FOS   Es la primera vez que se investiga sobre la suplementación con inulina y FOS en niños con sobrepeso. El objetivo del estudio era mejorar la...

Diario

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Curso de reciclaje

Sábado 25 Noviembre 2017
hasta domingo 26 noviembre 2017